Ce midi au Bleu de Sapin

• Gaspacho de tomates cerises au yaourt ou Panacotta au Parmesan, betteraves rôties et pesto basilic
• Filet mignon de porc, jus au citron et purée d'aubergines à la menthe ou Galette de polenta aux herbes de Provence, sauce vierge tomates-olives, courgettes et fenouil rôtis
• Crème d'abricots au romarin et macarons à l'ancienne aux amandes ou Calisson au chocolat et cacahuètes, sorbet aux cerises